Pavê pede bis

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Mislane Rocha

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ingredientes

  • - 1 lata de leite condensado
  • - 2 latas de leite ( usar a medida da lata de leite condensado)
  • - 1 lata de creme de leite
  • - 1 caixa de chocolate Bis
  • - 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • - 4 ovos
  • - 4 colheres (sopa) de açúcar

modo de preparo

  • 1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas
  • 2. Leve ao fogo brando e cozinhe até formar um creme consistente.
  • 3. Coloque metade desse creme em um refratário e os chocolates picados por cima.
  • 4. Cubra com o restante do creme. reserve.
  • 5. Bata as claras em neve junto com o açúcar.
  • 6. Misture bem. em seguida, coloque o creme de leite sem soro, misturando tudo até ficar homogêneo.
  • 7. Coloque a cobertura em cima do creme reservado.
  • 8. Enfeite com os chocolates picados e leve à geladeira.
  • 9. Sirva bem gelado.

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