Pão Integral 100%
rendimento: 3 porções
tempo de preparo: 70 minutos
enviada por: Felipe Zanfra
ingredientes
- - 3 xícaras (500g) de farinha integral
- - 1 sachet (7g) de fermento biológico seco instantâneo
- - 2 colher (chá) de sal do Himalaia
- - 300ml de água morna
- - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- - 1 colher (sopa) de mel natural
modo de preparo
- 1. Minture os ingredientes secos
- 2. Em um copo misture os ingredientes liquidos
- 3. Adicione o liquido enquanto mexe a massa por 5 minutos aprox
- 4. (fazer isso numa forma aberta é a melhor pedida)
- 5. Coloque a massa em uma forma
- 6. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus (caso for eletrico 200)
- 7. Deixe o pao crescer por aproximadamente 1 hora
- Informações adicionais:
- Gosto de tampar a forma enquanto ele assa, pois fica bem aerado, uma delicia :)
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