Escondidinho Presunto e Queijo

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Gabriel Leal

ingredientes

  • - 1kg de batatas cozidas em água e sal (e amassadas)
  • - 300ml de leite comum
  • - 200g de queijo mussarela ralado
  • - 200g de presunto ou apresuntado picado pedaços pequenos
  • - Queijo parmesão ralado à vontade
  • - Meia cx(a caixa é de 200g) de creme de leite
  • - Orégano à vontade
  • - 1 pitada de nóz moscada (ralada)
  • - 1 pitada de pimenta do reino em pó
  • - Meio tomate picado

modo de preparo

  • 1. Em uma panela, no fogo baixo, coloque o tomate, o leite comum, a pitada de pimenta do reino, a noz moscada e 1 pitada de orégano.
  • 2. Espere ferver, apague o fogo, coloque o creme de leite e misture.
  • 3. Acenda o forno em 180 graus, para ir aquecendo.
  • 4. Em uma travessa de vidro(se colocar em forma de aluminio untamos com óleo ou margarina), coloque uma camada de batata, uma camada de presunto ou apresuntado, o queijo mussarela ralado, e coloque o molho branco por cima.
  • 5. Coloque o restante da batata e polvilhe com queijo parmesão ralado e com orégano.
  • 6. Leve ao forno que foi pré aquecido, por 30 minutos.
  • 7. Quando estiver borbulhando por baixo e dourado por cima, apague o fogo e deixe terminar o cozimento por 10 minutos, no forno mesmo, com o fogo apagado(somente com o calor do forno).
  • 8. Está pronto o escondidinho.

mais receitas recomendadas para voce

Pastel de belém do Habib's
Pastel de belém do Habib's
null
70 Minutos
chocolate quente cremoso
chocolate quente cremoso
4 porções
10 Minutos
Bolo de Laranja Caseiro
Bolo de Laranja Caseiro
1 porções
40 Minutos
Tacos mexicanos de frango super saborosos
Tacos mexicanos de frango super saborosos
4 porções
30 Minutos
Tortillhas de papas
Tortillhas de papas
6 porções
45 Minutos
Doritos caseiro
Doritos caseiro
1 porções
20 Minutos
Misto Quente
Misto Quente
6 porções
30 Minutos
Salada de macarrão tropical
Salada de macarrão tropical
6 porções
35 Minutos
Bolo de Limão com Iogurte
Bolo de Limão com Iogurte
8 porções
40 Minutos
Torta de Nutella rapida
Torta de Nutella rapida
8 porções
10 Minutos

Esta receita foi enviada por
Gabriel Leal através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.