Beirute Mexicano

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Matheus Marçal

ingredientes

  • - 2 pães sírios
  • - Azeite de oliva extra virgem
  • - 250 g de bifes de filé mignon cortados em tiras grossas
  • - 1 pimentão cortado em fatias finas
  • - 150 g de queijo prato fatiado
  • - 100 g de queijo parmesão em lascas
  • - Pimenta-do-reino branca
  • - Salsa
  • - 1 cebola picada
  • - 1 dente de alho picado
  • - Sal

modo de preparo

  • 1. Bata os bifes com a pimenta-do-reino, sal e salsa
  • 2. Depois corte os bifes em tiras grossas
  • 3. Reserve
  • 4. Em uma panela coloque o azeite e esquente
  • 5. Acrescente o alho e a cebola e deixe dourar
  • 6. Logo depois acrescente as fatias de pimentão e deixe refogar
  • 7. Depois acrescente as tiras de filé mignon até dourá-las
  • 8. Logo depois acrescente as lascas de queijo parmesão até que derreta
  • 9. Despeje tudo por cima de um pão sírio, cubra com as fatias de queijo prato polvilhe com orégano
  • 10. Feche com o outro pão sírio e leve a um grill que grelhe por ambos os lados até derreter o queijo prato

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