Muffin de banana com chocolate

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Amalia Helena

ingredientes

  • - 1 ovo
  • - 3 bananas maduras amassadas
  • - 100g de manteiga derretida
  • - 1 colher (cha) de essência de baunilha
  • - 50 ml de leite
  • - 1/2 xícara de açucar
  • - 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
  • - 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • - 1/2 colher de bicarbonato de sódio
  • - 100g de chocolate picado

modo de preparo

  • 1. Amasse as bananas e reserve.
  • 2. Numa bacia, bata os ovos, junte os liquídos e incorpore os sólidos, sem bater muito.
  • 3. Por ultimo, adicione o chocolate e coloque em formas para cupcake
  • 4. Leve ao forno pré aquecido em 200°c por cerca de 20 minutos ou até dourar
  • Informações adicionais:
  • * encha as formas até 2/3 para não derramar ;d

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