Baba de moça

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Felipe Muratore

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 2 ou 3 xícaras de chá de açúcar
  • - Água para fazer a calda
  • - 1 garrafa de leite de coco
  • - 10 gemas
  • - Água de Flor de Laranjeira

modo de preparo

  • 1. Com o açúcar e a água, fazer uma calda em ponto de pasta fina – erguer a colher com um pouco da mistura, quando a calda cair em forma de franja está no ponto – e juntar o leite de coco
  • 2. Quando a calda cair em forma de franja está no ponto – e juntar o leite de coco. passar as gemas por uma peneira, para retirar sua película, e colocar sobre elas um pouco de calda quente, mexendo bem
  • 3. Fora do fogo, juntar tudo, mexendo sempre. voltar ao fogo brando, juntar algumas gotas de água de flor de laranjeira e mexer até ficar em ponto de doce mole
  • 4. servir frio.

mais receitas recomendadas para voce

Bombocado de Pedaço
Bombocado de Pedaço
20 porções
30 Minutos
Fraldinha ao alho
Fraldinha ao alho
1 porções
60 Minutos
Bolo de frigideira de chocolate com banana
Bolo de frigideira de chocolate com banana
2 porções
10 Minutos
Suco de couve com limão
Suco de couve com limão
1 porções
5 Minutos
Patê de Atum
Patê de Atum
1 porções
20 Minutos
Bolinho de mandioca recheado
Bolinho de mandioca recheado
15 porções
30 Minutos
Barras de Manteiga de Amendoim com cobertura de chocolate
Barras de Manteiga de Amendoim com cobertura de chocolate
8 porções
25 Minutos
Colada de Morango
Colada de Morango
1 porções
5 Minutos
Hambúrguer assado
Hambúrguer assado
12 porções
60 Minutos
Strogonoff de Frango Fácil
Strogonoff de Frango Fácil
2 porções
35 Minutos

Esta receita foi enviada por
Felipe Muratore através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.