Muffim de baunilha
rendimento: 18 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Osvaldo Nogueira
ingredientes
- - 1 xícara (chá) de açúcar
- - 1 ovo grande
- - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- - 1 xícara (chá) de leite
- - ¼ xícara (chá) de manteiga (derretida)
- - 2½ colheres (chá) de essência de baunilha
- - 2 colheres (chá) de fermento em pó
modo de preparo
- 1. Bata o ovo e o açúcar por alguns segundos
- 2. Adicone a farinha de trigo e o leite ao poucos, junte a manteiga e a essência de baunilha
- 3. Por último adicione o fermento em pó
- 4. Preencha aproximadamente ? das forminhas de papel, próprias para bolinhos doces (muffins)
- 5. Asse em forno pré-aquecido
- 6. Para saber se os bolinhos estão prontos fure com um palito, se sair limpo estão prontos
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Leve ao forno pré-aquecido, de 200ºC a 220ºC, por aproximadamente 35 minutos
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