Molho de salsicha simples
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Rômulo Silva
ingredientes
- - 500 g de salsicha
- - 150 g de creme de leite
- - 300 g de molho de tomate tradicional
- - 1 colher de sopa de maionese
- - 2 colheres de sopa de catchup
- - 1 pitada de sal
- - 1 pitada de açúcar para cortar a acidez do molho
- - Cheiro verde a gosto
- - 1 pimentão verde pequeno cortado
- - 1 Lata de milho com ervilha
- - Cebola e manteiga para refogar
modo de preparo
- 1. Corte as salsichas em rodelas, ou como preferir
- 2. Em uma panela refogue a cebola, depois acrescente o molho de tomate, o creme de leite, o catchup, a maionese e o sal, mexa tudo e acrescente o açúcar
- 3. Depois que o molho estiver fervendo acrescente a salsicha, o milho com ervilha e o pimentão
- 4. Só depois de tirá-lo do fogo acrescente o cheiro verde
- 5. Sirva com pão de cachorro-quente ou com arroz branco
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