Molho de salsicha simples

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Rômulo Silva

ingredientes

  • - 500 g de salsicha
  • - 150 g de creme de leite
  • - 300 g de molho de tomate tradicional
  • - 1 colher de sopa de maionese
  • - 2 colheres de sopa de catchup
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 pitada de açúcar para cortar a acidez do molho
  • - Cheiro verde a gosto
  • - 1 pimentão verde pequeno cortado
  • - 1 Lata de milho com ervilha
  • - Cebola e manteiga para refogar

modo de preparo

  • 1. Corte as salsichas em rodelas, ou como preferir
  • 2. Em uma panela refogue a cebola, depois acrescente o molho de tomate, o creme de leite, o catchup, a maionese e o sal, mexa tudo e acrescente o açúcar
  • 3. Depois que o molho estiver fervendo acrescente a salsicha, o milho com ervilha e o pimentão
  • 4. Só depois de tirá-lo do fogo acrescente o cheiro verde
  • 5. Sirva com pão de cachorro-quente ou com arroz branco

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