Bolo light de banana

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rendimento: 3 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Adulita Lossi

ingredientes

  • - 3 bananas nanicas picadas
  • - 1 xícara de leite desnatado
  • - Cravo, canela e noz moscada em pó a gosto
  • - 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • - 2 colheres de sopa de adoçante
  • - 8 fatias de pão integral cortadas em pedaços
  • - 4 ovos

modo de preparo

  • 1. Em uma vasilha, coloque o pão integral, o leite desnatado, o adoçante e os ovos
  • 2. Acrescente as bananas temperadas com cravo e noz moscada na vasilha e o fermento em pó
  • 3. Bata tudo no liquidificador
  • 4. Coloque a massa formada em uma forma retangular pequena, untada com farinha
  • 5. Corte duas bananas, disponha sobre a massa e polvilhe com canela em pó
  • 6. Asse em forno previamente aquecida com temperatura média durante meia hora

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