Bolo light de banana
rendimento: 3 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Adulita Lossi
ingredientes
- - 3 bananas nanicas picadas
- - 1 xícara de leite desnatado
- - Cravo, canela e noz moscada em pó a gosto
- - 2 colheres de sopa de fermento em pó
- - 2 colheres de sopa de adoçante
- - 8 fatias de pão integral cortadas em pedaços
- - 4 ovos
modo de preparo
- 1. Em uma vasilha, coloque o pão integral, o leite desnatado, o adoçante e os ovos
- 2. Acrescente as bananas temperadas com cravo e noz moscada na vasilha e o fermento em pó
- 3. Bata tudo no liquidificador
- 4. Coloque a massa formada em uma forma retangular pequena, untada com farinha
- 5. Corte duas bananas, disponha sobre a massa e polvilhe com canela em pó
- 6. Asse em forno previamente aquecida com temperatura média durante meia hora
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