Molho de manga

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Geovane Sousa

ingredientes

  • - 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • - 1/2 manga amassada estilo purê
  • - 3 conchas de caldo de legumes
  • - 1 colher (café) de gengibre picadinho
  • - 1 colher (café) de curry
  • - Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

  • 1. Em uma panela, coloque o purê de manga junto com o caldo de legumes, gengibre, curry e sal e pimenta a gosto e leve para ferver.
  • 2. Chegando nesta consistência desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

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