Galinhada perfeita

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Aparecida Nascimento

ingredientes

  • - 1 frango inteiro em pedaços
  • - Suco de 1/2 limão
  • - 1 cebola picadinha
  • - 2 caldos de galinha
  • - Azeite para refogar
  • - 2 xícaras de arroz (lavado)
  • - 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • - 1/2 xícara de cheiro-verde picadinho
  • - 1 pimentão verde em cubinhos
  • - Sal e pimenta do reino a gosto para temperar
  • - 2 dentes de alho amassados

modo de preparo

  • 1. Comece lavando bem os frangos
  • 2. Em uma bacia grande tempere eles com o caldo de galinha, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino
  • 3. Reserve para apurar o sabor por pelo menos 15 minutos
  • 4. Em uma panela bem grande, coloque azeite e sele os frangos, deixando bem douradinhos
  • 5. Adicione o alho e a cebola e refogue mais
  • 6. Adicione agora o arroz, o pimentão, o extrato de tomate e 5 xícaras de água mais ou menos
  • 7. Mexa bem
  • 8. Tampe a panela e quando inciar o cozimento conte 15 minutos mais ou menos
  • 9. Veja se o arroz está cremoso
  • 10. Se necessário adicione um pouco mais de água
  • 11. Apague o fogo
  • 12. Coloque a galinhada em um refratário grande e bonito e finalize com o cheiro-verde por cima
  • 13. Prontinho!
  • 14. Bom apetite

mais receitas recomendadas para voce

Burritos mexicanos
Burritos mexicanos
10 porções
45 Minutos
Molho madeira
Molho madeira
4 porções
5 Minutos
Panqueca americana doce
Panqueca americana doce
8 porções
40 Minutos
Molho de salada
Molho de salada
8 porções
30 Minutos
Bolo de fubá
Bolo de fubá
12 porções
30 Minutos
sorvete de banana
sorvete de banana
3 porções
15 Minutos
Chips de batata doce na air fryer
Chips de batata doce na air fryer
5 porções
25 Minutos
Batata Com Cheddar e Bacon
Batata Com Cheddar e Bacon
1 porções
30 Minutos
Cocadinha de leite condensado
Cocadinha de leite condensado
40 porções
25 Minutos
Pudim De Forno
Pudim De Forno
20 porções
90 Minutos