Falso Cajuzinho
rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Claudia Amorim
ingredientes
- - 1 ¾ xícara (chá) de biscoito waffer de chocolate triturado (140g)
- - 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído (120g)
- - ¼ xícara (chá) de achocolatado (3 colheres de sopa)
- - 1 xícara (chá) de doce de leite (300g)
- - Amendoim torrado e moído a gosto (para empanar)
- - Chocolate meio amargo derretido (para banhar)
- - Açúcar cristal para passar os docinhos
modo de preparo
- 1. Numa tigela, coloque 1 ¾ xícara (chá) de biscoito waffer de chocolate triturado, 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído, ¼ xícara (chá) de achocolatado, 1 xícara (chá) de doce de leite e misture bem até formar uma massa homogênea.
- 2. Pegue pequenas porções de massa e modele no formato de cajuzinho ou no formato desejado.
- 3. Com as mãos molhadas passe os docinhos no amendoim torrado e moído a gosto ou banhe no chocolate meio amargo derretido ou passe no açúcar cristal e sirva em seguida.
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