espinafre assado

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rendimento: 9 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Adam Saldan

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ingredientes

  • - 1 xícara (chá) de espinafre cozido e picado
  • - 2 claras
  • - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de parmesão ralado grosso
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Misture todos os ingredientes e, com a ajuda de uma colher, forme 6 bolinhos achatados e vá colocando-os numa assadeira levemente untada com margarina light.
  • 2. Leve ao forno médio preaquecido e asse até dourar.

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