Espaguete ao molho calabresa

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: João Zanandrea

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ingredientes

  • - Pacote de espaguete
  • - 1 Linguiça calabresa
  • - Meia cebola
  • - 1 dente de alho
  • - Temperos de sua preferencia ex: orégano,alecrim,manjericão...
  • - Tomates
  • - Sal
  • - Pimenta
  • - Mostarda
  • - Massa de tomate
  • - Azeite
  • - Cebolinha verde
  • - Queijo ralado(opcional)

modo de preparo

  • Preparo do espeguete
  • 1. Coloque o espaguete na água fervente junto com o sal e um fio de azeite. se quiser pode adicionar alguma erva.
  • Preparo do molho
  • 2. Bata no liquidificador os tomates, a cebola, o alho, a mostarda,a cebolinha verde e a massa de tomate.
  • Preparo da calabresa
  • 3. Coloque um fio de azeite na panela e deixe a calabresa fritando até soltar a gordura após isso escorra o óleo e coloque o molho junto da calabresa, adicione os temperos de seu gosto juntamente com a pimenta.
  • Servimento
  • 4. Escorra a água do espaguete
  • 5. Coloque em um recipiente adicione o molho com a calabresa e sirva com queijo ralado. bom apetite

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