Pudim Prestígio

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Ana Melo

ingredientes

  • Creme branco
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 lata de creme de leite
  • - 1 xícara (chá) de leite
  • - 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • - 100g de coco ralado
  • Creme de chocolate
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 lata de creme de leite
  • - 1 xícara (chá) de leite
  • - 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • - 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • - 150g de chocolate ao leite picado

modo de preparo

  • Creme branco
  • 1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e misture o coco ralado
  • 2. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar
  • Creme de chocolate
  • 3. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o chocolate em pó
  • 4. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar
  • 5. Desligue o fogo, misture bem o chocolate até derreter totalmente
  • Montagem
  • 6. Em uma forma grande para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate
  • 7. Leve a geladeira até firmar
  • 8. Desenforme

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