Creme Japonês

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Guilherme Grimião

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ingredientes

  • - 2 xícaras de leite
  • - 1 colher de açúcar
  • - 4 gemas
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 2 colheres de amido de milho
  • - 2 pacote de gelatina de sua preferência ( para ficar mais bonito o bom se for de sabores diferentes )
  • - 4 claras

modo de preparo

  • Creme
  • 1. Coloque o leite para ferver com o açúcar, em seguida coloque a gema passada em uma peneira, despeje o leite condensado e o amido de milho até ficar uma consistência grossa
  • Montagem
  • 2. Faça 1 gelatina de acordo com a embalagem e deixe na geladeira, assim que ela ficar consistente deseje o creme já frio por cima
  • 3. Faça a outra gelatina restante e despeje por cima do creme e leve para gelar por cerca de 1 hora ou até ficar durinho

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