Cookies de baunilha e chocolate
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Mayara Passos
ingredientes
- - 2 xícaras de farinha de trigo
- - 1 1/2 xícara de açúcar mascavo
- - 1/2 tablete de manteiga sem sal
- - 1 ovo
- - 1 colhe de sobremesa de fermento em pó
- - 2 gotas de essência de baunilha
- - 1 tablete de chocolate meio amargo
modo de preparo
- 1. Pré-aqueça o forno com temperatura média.
- 2. Numa vasilha, misture (com as mãos) a farinha de trigo e a manteiga sem sal até formarem uma mistura homogênea com consistência de uma farofa.
- 3. Adicione o ovo, o açúcar mascavo, o fermento em pó e a essência de baunilha. misture até novamente formar uma mistura homogênea.
- 4. Adicione o chocolate meio amargo cortado em cubos pequenos.
- 5. Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo.
- 6. Faça pequenas bolinhas de massa (tamanho próximo ao de um brigadeiro) e coloque na assadeira untada.
- 7. Leve ao forno até ficarem levemente douradas e se soltarem da assadeira.
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