Cookies de baunilha e chocolate

rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Mayara Passos

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ingredientes

  • - 2 xícaras de farinha de trigo
  • - 1 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • - 1/2 tablete de manteiga sem sal
  • - 1 ovo
  • - 1 colhe de sobremesa de fermento em pó
  • - 2 gotas de essência de baunilha
  • - 1 tablete de chocolate meio amargo

modo de preparo

  • 1. Pré-aqueça o forno com temperatura média.
  • 2. Numa vasilha, misture (com as mãos) a farinha de trigo e a manteiga sem sal até formarem uma mistura homogênea com consistência de uma farofa.
  • 3. Adicione o ovo, o açúcar mascavo, o fermento em pó e a essência de baunilha. misture até novamente formar uma mistura homogênea.
  • 4. Adicione o chocolate meio amargo cortado em cubos pequenos.
  • 5. Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo.
  • 6. Faça pequenas bolinhas de massa (tamanho próximo ao de um brigadeiro) e coloque na assadeira untada.
  • 7. Leve ao forno até ficarem levemente douradas e se soltarem da assadeira.

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