Cocada com leite condensado

rendimento: 21 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Rafael Ferreira

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ingredientes

  • Igredientes
  • - 2 Xícaras de coco fresco ralado
  • - 1 Lata de leite condensado
  • - 2 Xícaras de açúcar
  • - 1 Colher de sopa de manteiga

modo de preparo

  • 1. Unte uma pedra mármore com um pouco de óleo, ou então unte uma assadeira
  • 2. Misture em uma panela o coco, leite condensado e açúcar
  • 3. Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau
  • 4. Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga
  • 5. Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare
  • 6. Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar corte quadrados de 10 x 10 cm ou aproximadamente
  • Informações adicionais:
  • Essa receita rende uma porção aproximada de 10 a 25 porções,dependendo de como quer comer...

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