Churros

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Isabela Nb

ingredientes

  • - 1 xícara e meia de chá de água
  • - 2 colheres de sobremesa de manteiga
  • - 2 colheres de sobremesa de açucar
  • - 1 pitada de sal
  • - 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • - Oléo
  • - Açúcar e canela a vontade

modo de preparo

  • 1. Em uma panela, adicione a água, a manteiga, o açúcar e o sal
  • 2. Assim que levantar fervura, adicione de uma vez a farinha e mexa sem parar
  • 3. Assim que desgrudar totalmente da panela, e formar uma massa lisa, e sem gruminhos, tire da panela
  • 4. Coloque a massa ainda quente em algum modulador de churros, ou se não tiver, pode enrolar com as mãos mesmo em formato de churros
  • 5. Frite em óleo quente
  • 6. Passe no açúcar com canela
  • 7. Sirva com doce de leite ou brigadeiro!

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