Brigadeiro de Casca de Banana
rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Hector Grecco
ingredientes
- - 3 unidades de casca de banana em tiras
- - 1 xícara (chá) água
- - 1 xícara (chá) de açúcar
- - 2 colheres (sopa) de margarina
- - 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- - 1 xícara (chá) de leite morno
- - 1 xícara (chá) de leite em pó
- - 2 colheres (sopa) achocolatado
- - 1 xícara (chá) de chocolate granulado
modo de preparo
- 1. Numa panela, coloque as cascas de banana com o açúcar e cozinhe até ficar pastoso
- 2. Acrescente os demais ingredientes, exceto o chocolate granulado, e mexa até desprender do fundo da panela
- 3. Coloque num prato e deixe esfriar
- 4. Faça bolinhas, passe-as no chocolate granulado e coloque-as em forminhas apropriadas
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