Pavê Caramelado de Pêssego

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Tainara Costa

ingredientes

  • 1 caixa de gelatina em pó sabor pêssego
  • - 1/2 xícara (chá) de água quente
  • - 1 lata de creme de leite gelado sem soro
  • - 1 pote de iogurte natural (200g)
  • - 1 pacote de biscoito tipo pão de mel sem cobertura
  • - 1 lata de pêssego em calda picados (reserve a calda)
  • Caramelo
  • - 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • - 4 colheres de sopa de suco de laranja

modo de preparo

  • Bata no liquidificador a gelatina com a água quente até dissolver
  • 1. Adicione o creme de leite, o iogurte e bata até ficar homogêneo
  • 2. Quebre os biscoitos grosseiramente e forre com eles o fundo de taças individuais
  • 3. Regue com a calda do pêssego reservada e espalhe o pêssego
  • 4. Cubra com o creme do liquidificador
  • 5. Decore com alguns pêssegos reservados e leve á geladeira por 2 horas
  • Cobertura
  • 6. Em uma panela, misture o açúcar com o suco de laranja e leve ao fogo médio, sem mexer por 15 minutos
  • 7. Deixe esfriar e espalhe sobre o doce e sirva em seguida
  • Informações adicionais:
  • Para retirar o soro do creme de leite, coloque a caixinha no freezer de ponta cabeça por 15 minutos, retire e abra um furo na caixinha para sair o soro lembre-se demora 30 minutos para realizar a receita mais 2h na geladeira. ao final sirva em um copo e coloque um pouco de canela a gosto se preferir

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