Bolo de Milho

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Flávio Flávio

ingredientes

  • - 3 ovos
  • - 2 xícaras (chá) de milho verde
  • - 1/2 xícara (chá) de óleo
  • - 8 colheres (chá) de fubá
  • - 1 xícara (chá) de leite
  • - 1 xícara (chá) de açúcar
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

  • 1. Bata tudo no liquidificador, depois misture o fermento em pó.
  • 2. Coloque numa fôrma untada e antes de levar ao forno para assar, pode acrescentar coco, goiabada ou queijo.

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