Bolo de chocolate sem farinha

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Carol Mata

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ingredientes

  • - 6 ovos
  • - 8 colheres de sopa de açucar
  • - 6 colheres de sopa de cacau em pó
  • - 2 colheres de sopa de manteiga ou meia xícara de óleo
  • - 100g de coco ralado
  • - 1 colher de chá de fermento químico em pó

modo de preparo

  • 1. Bater os ovos no liquidificador por mais ou menos 2 minutos
  • 2. Adicionar ao liquidificador o açúcar, o cacau, a manteiga e bater por mais 5 minutos
  • 3. Em outra tigela adicionar à massa do liquidificador o coco ralado e o fermento
  • 4. Misturar delicadamente com um fuet
  • 5. Untar a forma com manteiga e cacau
  • 6. Levar em forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos.

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