Caldo Verde Rápido e Light

rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Cauê Magno

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ingredientes

  • - 1 maço(s) de couve manteiga
  • - 2 unidade(s) de batata sem casca(s)
  • - 2 litro(s) de Caldo de Galinha Sazón sem gordura
  • - Quanto baste de sal

modo de preparo

  • 1. Ferva o caldo com o sal e coloque as batatas para cozinhar.
  • 2. Retire-as da panela, esprema e recoloque no caldo.
  • 3. Enrole as folhas de couve sem o talo, corte o mais fino possível e coloque numa tigela com água fria por 10 minutos.
  • 4. Escorra e coloque na panela da sopa.
  • 5. Deixe cozinhar por 3 minutos.
  • 6. Sirva quente.

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