Bolo beijinho de micro-ondas

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Jonas Trajano

ingredientes

  • - 1 mistura pronta para bolo sabor coco
  • - 1 copo de leite quente
  • - 3 ovos
  • - 3 colheres de margarina
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 100 g de coco ralado sem açúcar

modo de preparo

  • 1. Em uma fôrma anel, coloque 2 colheres de margarina e leve ao micro-ondas até derreter
  • 2. Misture o leite condensado ao coco (se desejar, guarde um pouco para enfeitar o bolo) e jogue por cima da margarina derretida na fôrma
  • 3. Em outro recipiente coloque a mistura para bolo, os ovos, 1 colher de margarina e o leite, misture bem até obter uma massa homogênea
  • 4. Jogue esta mistura também na fôrma distribuindo de maneira igual em todas as partes
  • 5. Leve ao microondas por 10 minutos em potência alta
  • 6. Deixe esfriar por 2 minutos antes de abrir o microondas
  • 7. Desenforme e leve a geladeira por 2 horas antes de servir

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