Bolinho de mandioca assado

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Adam Saldan

ingredientes

  • - 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada (ainda quente)
  • - 1 gema
  • - 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de margarina
  • - 1 colher (café rasa) de sal
  • - 1/2 xícara (chá) de queijo ralado

modo de preparo

  • 1. Misture todos os ingredientes e amasse com as mãos.
  • 2. Modele bolinhas pequenas e leve ao forno, em assadeira untada, por cerca de 20 minutos (até dourar levemente).

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