Bolinho de chuva

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Maurício Neves

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ingredientes

  • - 1 ovo
  • - Açúcar refinado (1 xícara)
  • - Leite (1 xícara)
  • - 1 colher de fermento em pó (sopa)
  • - Farinho de trigo (no olho)

modo de preparo

  • 1. Bata o leite com o açucar
  • 2. Acrescente o leite e o fermento
  • 3. Vá colocando a farinho de trigo aos poucos e batendo até a massa ficar homogênea e em um ponto consistente
  • 4. Coloque para fritar em óleo quente com o auxílio de uma colher

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