Balas de ameixa

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

  • - 250 gramas de ameixas (sem caroços)
  • - 250 gramas de açúcar
  • - 2 colheres de sopa de caldo de limão

modo de preparo

  • 1. Conserve as ameixas de molho durante 12 horas. aperte bem para escorrer toda água.
  • 2. Triture as ameixas, junte o açúcar e o caldo de limão.
  • 3. Leve ao fogo mexendo sempre, quando aparecer o fundo está no ponto.
  • 4. Espere que esfrie e faça as balas, passando-as em açúcar fino.

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