Brigadeiro crocante
rendimento: 30 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Antonio Sousa
ingredientes
- Doce
- - 1 lata de leite condensado
- - 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- - 1 colher (sopa) de manteiga
- Caramelo
- - 2 xícaras (chá) de açúcar (320 gramas)
- - 1 xícara (chá) de água (240 ml.)
- - 1 colher (chá) de vinagre (5 ml.)
- Cobertura
- - 200 gramas de chocolate meio amargo
modo de preparo
- Doce
- 1. Mistur o leite condensado,o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo baixo,mexendo sem para até soltar do fundo da panela.deixe esfriar e modele bolas.
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