Aspargos ao Molho Oriental
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Fernanda Souza
ingredientes
- - 16 aspargos frescos
- - 1 colher de sopa de azeite de oliva
- - 2 dentes de alho bem picados
- - 1 xícara de suco natural de laranja
- - 4 colheres de sopa de molho de soja
- - 1 colher de chá de amido de milho
- - 2 colheres de sopa de gergelim preto
modo de preparo
- 1. Com as costa de uma faca, raspe o comprimento dos aspargos, lave e coloque em uma panela grande com água fervente.
- 2. Deixe cozinhar até amaciar e escorra
- 3. Para preparar o molho, aqueça o azeite e refogue o alho.
- 4. junte o suco de laranja, o molho de soja e o amido de milho. deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo.
- 5. Acomode os aspargos cozidos em um prato, regue com molho e salpique o gergelim.
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