Arroz com cenoura +9m
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Aparecida Nascimento
ingredientes
- - 1 xácara de arroz lavado
- - 1/2 cenoura ralada
- - 2 dentes de alho amassados
- - Óleo para refogar
- - 1 pitada de sal
modo de preparo
- 1. Em uma panela refogue o alho no óleo
- 2. Adicione a cenoura ralada e o arroz e mexa bem
- 3. Adicione água até cobrir 1 dedo acima do arroz e o sal
- 4. Mexa e coloque a tampa entreaberta
- 5. Quando estiver quase secado a água, destampe e veja se já está cozido. caso não esteja, adicione mais ou pouquinho de água
- 6. Sempre fogo médio a baixo
- 7. Espere a água secar e desligue o fogo
- 8. Prontinho!
- Informações adicionais:
- Para bebês e crianças que não gostam de cenoura, essa dica é ótima pois eles amam e nem percebem a cenoura alí no arroz
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