Hambúrguer de frango saudável
rendimento: 28 porções
tempo de preparo: 5 minutos
enviada por: Camila Dias
ingredientes
- - 500 g de frango moído
- - Sal a gosto
- - Cebolinha, salsinha, tomilho e orégano fresco picadinho a gosto
- - 1/2 xícara de farelo de aveia
- - 1/2 cebola bem picadinha
- - 1 ovo
- - 1 colher de sopa de chia
- - 1 colher de sopa de linhaça
- - 1/2 cenoura ralada
modo de preparo
- 1. Em uma tigela grande adicione todos os ingredientes
- 2. A semente de linhaça aconselho tritura na hora para não perder os nutrientes. triture em um liquidificador ou em um pilão, como preferir
- 3. Mexa tudo com as mãos, só mexendo com as mãos a massa ficará bem misturada para o hambúrguer
- 4. Faça bolinhas do tamanho e quantidade que preferir e amasse a bolinha com as mãos. nesse momento você definirá se quer os hambúrgueres mais finos ou mais grossos
- 5. Caso vá congelar, você poderá consumir em até 30 dias, coloque eles prontos em sacos plásticos transparentes e leve ao freezer
- 6. Após modelar todos hambúrgueres, reserve os que for preparar no momento da receita
- 7. Em uma frigideira antiaderente espalhe uma fina camada de azeite e grelhe os hambúrgueres, caso vá fazer na air fryer, deixe por 10 minutos ou menos, em 200 graus. se preferir menos torradinho, deixe menos tempo
- 8. Prontinho! bom apetite
- Informações adicionais:
- Congele e faça em até 30 dias é muito prático e todos amam introdução alimentar +12m
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