Torta Holandesa Fácil

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 90 minutos

enviada por: Raquel S

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ingredientes

  • - 200g de Manteiga
  • - 2 pacotes de Biscoito Maizena
  • - 500ml de Creme de Leite Fresco
  • - 1 lata de Leite Condensado
  • - 1 Envelope de Gelatina Incolor
  • - 200g de chocolate meio amargo
  • - 1 lata de creme de leite
  • - 1 pacote de Biscoito Calipso ou Tortini para decorar

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Triture os biscoitos.
  • 2. Derreta a manteiga.
  • 3. Misture o biscoito e manteiga até formar uma textura de areia molhada.
  • 4. Coloque a mistura no fundo da forma, formando a base da torta.
  • 5. Ao redor, coloque os biscoitos tortini ou o calipso
  • Creme
  • 6. Bata o creme de leite até virar chantilly.
  • 7. Dissolva a gelatina incolor com água morna.
  • 8. Misture aos poucos a gelatina ao chantilly.
  • 9. Misture também o leite condensado ao chantilly.
  • 10. Em seguida coloque a mistura na forma e leve a geladeira por 40 minutos.
  • Ganache
  • 11. Derreta o chocolate no micro-ondas.
  • 12. Misture o creme de leite com o chocolate.
  • 13. Cobra a torta com a ganache.
  • 14. Leve a geladeira por pelo menos 2 horas.

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