Torta de mandioca com brócolis

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Ellen Landim

ingredientes

  • - 3 ovos
  • - 2 xícaras de chá de leite quente
  • - 2 xícaras de chá de mandioca cozida e espremida
  • - 1 xícara de chá de polvilho azedo
  • - 1/2 xícara de chá de óleo
  • - Sal e pimenta a gosto
  • - 2 xícaras de chá de brócolis

modo de preparo

  • 1. Em uma tigela misture os ovos, o leite, a mandioca, o polvilho, o óleo, sal e pimenta
  • 2. Acrescente os brócolis e mexa
  • 3. Coloque em uma forma untada e polvilhada com polvilho azedo
  • 4. Leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos

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