Torta de Frango Desfiado

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 75 minutos

enviada por: Cassiano Cardoso

ingredientes

  • Massa
  • - 4 xíc de Farinha de Trigo.
  • - 4 Ovos.
  • - 1/2 xíc de Óleo.
  • - 4 xíc de Leite.
  • Recheio
  • - 3 Dentes de Alho.
  • - 1 Cebola grande.
  • - 1 kg de Peito de Frango.
  • - 1 lata de Milho.
  • - 1 Requeijão.
  • - 4 Colheres de Sopa de Mostarda Amarela (preferencial).
  • - 3 Colheres de Sopa De Ketchup (preferencial).
  • - Cheiro Verde.
  • - 200 Gramas de Queijo Parmesão ralado.
  • - Tomates ou Molho de tomate (preferencial).

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador e bater até ficar homogêneo.
  • Recheio
  • 2. Cozinhar o frango, cortar em cubinhos e desfiar no liquidificador, ou desfiar na panela de pressão.
  • 3. Refogar a cebola e o alho em uma panela.
  • 4. Depois de dourar, adicionar o frango desfiado.
  • 5. Colocar sal e pimenta do reino a gosto.
  • 6. Adicionar ketchup e a mostarda.
  • 7. Por ultimo o milho, os tomates ou molho, a salsinha e a cebolinha e misturar.
  • Torta
  • 8. Ungir a forma com farinha e margarina.
  • 9. Colocar a metade da massa.
  • 10. Adicionar o frango.
  • 11. Adicionar o requeijão.
  • 12. Colocar o restante de massa.
  • 13. Colocar o queijo ralado por cima.
  • 14. Levar ao forno de 30 a 40 minutos a 280°.
  • Informações adicionais:
  • Receita original: https://www.youtube.com/channel/ucfaibzhhpoxhsxd3ubjsm7a

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Cassiano Cardoso através deste link.


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