Torta de frango com vegetais
rendimento: 11 porções
tempo de preparo: 70 minutos
enviada por: Cristiano Silva
ingredientes
- - ½ Kg de peito de frango desossado moído
- - ½ xc. chá de aveia
- - 1 ovo
- - 1 cebola pequena
- - 1 dente de alho
- - Quanto baste de salsinha
- - Quanto baste de ervas frescas
- - 1 cenoura ralada
- - ½ xc. chá de agrião picado
- - 1 tomate picado (sem pele e sem sementes)
- - Quanto baste de sal
- - Quanto baste de pimenta-do-reino branca
- - Quanto baste de farinha de rosca para polvilhar
modo de preparo
- 1. Misture todos os ingredientes e coloque, de preferência, numa forma retangular (para bolo inglês) untada com óleo.
- 2. leve ao forno até que a carne esteja bem cozida e dourada por cima (cerca de 30 minutos).
- 3. dica: se você gosta de pratos mais exóticos, da mistura de doce e salgado, use granola diet (sem açúcar mascavo, mais clarinha) no lugar da aveia e acrescente uma colher de uvas passas.
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