Tiramissu

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Henrique Delazzari

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ingredientes

  • - 8 claras;
  • - 2 1/2 xícaras de açícar;
  • - 100ml de leite;
  • - 300g de nata;
  • - 3 bombons picados;
  • - 100g de nozes picadas;
  • - 100g de chocolate meio amargo picado;
  • - 100g de chocolate branco picado;
  • - 500g de biscoito champagne

modo de preparo

  • Umedeça os biscoitos no leite;
  • 1. Numa panela, aqueça as claras com açúcar;
  • 2. Após, bata na batedeira, deixe esfriar e acrescente a nata;
  • 3. Bata levemente, em um recipiente, misture os bombons, as nozes e o chocolate
  • Montagem
  • 4. Comece com o creme de claras e a camada de biscoito molhado ao leite;
  • 5. Acrescente os bombons, nozes e chocolates e volte ao creme de claras;
  • 6. Vá alternando as camadas finalizando com o creme, decore com pedaços de chocolates e nozes picadas.

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