Salada primavera

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Abdur Merci

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ingredientes

  • - 4 tomates
  • - 1 pepino
  • - 5 a 6 rabanetes picados em 4
  • - 1 chuchu
  • - 3 cenouras raladas no lado grosso do ralador
  • - 1 cebola
  • - 1 xícara de cheiro verde picadinho
  • - 6 colheres de sopa de polpa de abacate
  • - 1 dente de alho
  • - Suco de meio limão
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Lave os ingredientes e conserve as cascas
  • 2. Corte cenoura e tomate em pequeno cubos
  • 3. Pique o pepino com casca
  • 4. Rale o chuchu no lado grosso do ralador
  • 5. Pique a cebola e misture com cheiro verde
  • 6. Bata no liquidificador a polpa do abacate com limão, sal e aho
  • 7. Aperte a salada picadinha e escorra a água
  • 8. Acrescente creme de abacate e sirva

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