Pudim de Leite Condensado de Microondas

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Samyr Lago

ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • - 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • - 4 ovos
  • Calda caramelizada:
  • - 1/2 xícara de açúcar
  • - 1/3 xícara de água

modo de preparo

  • 1. Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador
  • 2. Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio, de 24 cm de diâmetro
  • 3. Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar
  • 4. Retire a forma do microondas e girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma
  • 5. Deixe esfriar um pouco
  • 6. Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou prato
  • 7. Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos
  • 8. Retire do microondas e deixe esfriar
  • 9. Leve à geladeira
  • 10. E depois é só aproveitar
  • Informações adicionais:
  • É uma receita rápida e bem fácil de se fazer. dá para fazer em uma reuniao com os amigos ou a família.

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