Pudim Surpresa de Pão

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Nadjanara Milan

ingredientes

  • - 3 xícaras de chá de leite
  • - 4 ovos inteiros
  • - 1 colher de sopa de margarina
  • - 1 pacote de coco ralado
  • - 1 xícara de chá de açúcar
  • - 1 pão de forma sem casca
  • - 1 lata de pêssego, escorridos e picados

modo de preparo

  • 1. Bata no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o coco e o açúcar. reserve.
  • 2. Numa assadeira pequena, coloque metade do pão de forma e espalhe os pêssegos escorridos.
  • 3. Cubra com a outra metade do pão e despeje por cima a mistura reservada.
  • 4. Leve ao forno quente por cerca de 25 minutos. sirva frio.

Esta receita foi enviada por Nadjanara Milan através deste link.

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