Pudim de micro-ondas de leite condensado
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Camila Dias
ingredientes
- Para o pudim
- - 4 ovos
- - 1 leite condensado
- - 2 latas de leite - medida da lata de leite condensado
- Para a calda
- - 1/2 xícara de açúcar
- - 1/3 xícara de água
- - Ameixas à gosto
modo de preparo
- Calda
- 2. Em uma forma de pudim com buraco no meio, adicione os ingredientes da calda, menos as ameixas
- 3. Leve ao micro-ondas até caramelizar, por mais ou menos 8 a 10 minutos, dependendo da potência do seu aparelho
- 4. Retire com cuidado do micro-ondas e gire a forma com as mãos para que a calda cubra as paredes da forma
- 5. Espalhe as ameixas por cima da calda e reserve para esfriar
- 6. Se preferir, deixe alguns minutos na geladeira para facilitar o tempo
- Montagem
- 7. Adicione na forma o pudim delicadamente para que a calda não misture ao pudim
- 8. Tampe a forma com um prato ou filme plástico
- 9. Leve ao micro-ondas potência máxima por mais ou menos 10 minutos ou dependendo da potência do seu aparelho
- 10. Retire com cuidado do micro-ondas, deixa esfriar e leve à geladeira até gelar
- 11. Após algumas horas, desenforme e sirva
- 12. Bom apetite
- Informações adicionais:
- No micro-ondas as formas devem ser apenas de vidro ou silicone, não esqueça! se seu micro-ondas for muito potente, cuidado para não errar o ponto e queimar, fique atenta
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