Pudim De Coco (Receita Mineira)

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Anderson Lôpes

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 1 Coco ralado
  • - 600 g de açúcar
  • - 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
  • - 12 ovos
  • - 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá de arroz ou farinha de trigo
  • - 1/2 xícara (chá) de queijo-de-minas duro ralado
  • - 1 cáloce de vinho do porto
  • - canela e noz-moscada a gosto

modo de preparo

  • 1. Faça uma calda em ponto de pasta, deixe esfriar um pouco e misture com coco e o queijo ralado.
  • 2. Desmanche, sem bater 12 gemas e 3 claras e junte-as á massa.
  • 3. Misture e , depois junte o fubá a manteiga, o vinho , um pouco de canela em pó e uma pitada de noz-moscada ralada.
  • 4. Misture tudo muito bem e leve para assar no forno médio em forma untada com manteiga e forrada com papel-manteiga.
  • 5. Retire-o do forno deixe esfriar e sirva.

mais receitas recomendadas para voce

Lasanha de Berinjela
Lasanha de Berinjela
6 porções
60 Minutos
Mousse de morango
Mousse de morango
10 porções
10 Minutos
Pudim de Limão
Pudim de Limão
10 porções
30 Minutos
Farofa especial
Farofa especial
2 porções
20 Minutos
Carne moída com quiabo
Carne moída com quiabo
8 porções
25 Minutos
Cucas Pequenas e Recheadas
Cucas Pequenas e Recheadas
20 porções
60 Minutos
Espaguete à carbonara
Espaguete à carbonara
4 porções
15 Minutos
Salada rápida
Salada rápida
1 porções
15 Minutos
Flat Iron Steak perfeito
Flat Iron Steak perfeito
2 porções
25 Minutos
Enroladinho de presunto e mussarela
Enroladinho de presunto e mussarela
20 porções
60 Minutos

Esta receita foi enviada por
Anderson Lôpes através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.