Pudim de brigadeiro

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 95 minutos

enviada por: Rodrigo Junior

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ingredientes

  • - 1 colher de manteiga
  • - 1 leite condensado
  • - 350 ml de leite
  • - 1 colher de farinha de trigo
  • - 4 gemas
  • - 1 xícara de chocolate em pó
  • - Clara em neve

modo de preparo

  • 1. Bata tudo no liquidificador, exceto a clara
  • 2. Acrescente as claras batendo em uma vasilha
  • 3. Unte a forma com manteiga
  • 4. Leve ao forno 180º por 1 hora
  • 5. Tire do forno e deixe esfriar por 2 horas
  • 6. Desenforme o pudim
  • 7. Decore com granulado

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