pilhas de presunto royale com pasta de abacate

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Bruno Casagrande

ingredientes

  • - 8 fatias finas de Presunto Royale
  • - 4 fatias de pão de forma integral
  • - ½ polpa de abacate amassada
  • - ¼ de cebola descascada picada em cubos pequenos
  • - ½ tomate sem sementes picado em cubos pequenos
  • - suco de ½ limão
  • - pimenta-do-reino preta moída a gost
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 colher (sobremesa) de azeite
  • - 1 colher (sopa) de salsinha bem picada

modo de preparo

  • 1. “afine” as fatias de pão utilizando um rolo de massas, e corte-as ao meio, depois leve as fatias finas ao forno para que torrem levemente e reserve.
  • 2. Em um recipiente, misture o abacate amassado, a cebola, os tomates, o suco do limão, a pimenta, o sal, o azeite e a salsinha
  • 3. Pegue uma das metades do pão torrado, coloque uma fatia de presunto dobrado e uma colher de sopa da mistura de abacate. por cima, coloque a outra metade do pão, mais uma fatia de presunto e finalize com mais uma colher do creme de abacate.
  • 4. Agora é só repetir a operação com os demais ingredientes e servir!

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