Sanduíche Gratinado

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 85 minutos

enviada por: Tamy Morales

envie sua foto da receita

ingredientes

  • Massa
  • - 1 embalagem de mistura para pão caseiro
  • - 1 envelope de fermento biologico seco
  • - 250 a 270ml de água
  • - Creme branco
  • - 3 colheres (sopa) de manteiga
  • - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • - 1½ xícara (chá) de leite
  • - Sal e noz-moscada moída a gosto
  • Recheio
  • - 8 fatias de queijo muçarela
  • - 8 fatias de presunto
  • - Queijo parmesão ralado para decorar

modo de preparo

  • Em um recipiente, junte a mistura para pão com o fermento
  • 1. Misture bem e acrescente a água aos poucos.
  • 2. Sove até a massa soltar das mãos e ficar homogênea e macia.
  • 3. Forme uma bola, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
  • 4. Coloque em uma assadeira para pão de forma, untada e enfarinhada, e deixe descansar até dobrar de tamanho.
  • 5. Asse em forno preaquecido a 200ºc por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar em cima.
  • 6. Com o pão já frio, corte 8 fatias de 1,5cm de largura e reserve.
  • 7. Em uma panela pequena, derreta a manteiga, junte a farinha e mexa até ficar dourado claro.
  • 8. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre, até engrossar.
  • 9. Tempere com o sal e a noz-moscada a gosto.
  • Montagem
  • 10. Em uma assadeira forrada com papel-manteiga, disponha 4 fatias de pão, espalhe metade do creme branco e distribua as fatias de muçarela e presunto.
  • 11. Cubra com as outras 4 fatias de pão.
  • 12. Espalhe o restante do molho branco e polvilhe o queijo parmesão.
  • 13. Leve ao forno preaquecido a 180ºc por 20 minutos, ou até estar bem dourado.
  • 14. Sirva bem quente.

mais receitas recomendadas para voce

Enroladinho de Queijo
Enroladinho de Queijo
30 porções
60 Minutos
Bolo de Maçã e Passas
Bolo de Maçã e Passas
12 porções
60 Minutos
Casquinha de siri
Casquinha de siri
20 porções
30 Minutos
Pudim de Laranja
Pudim de Laranja
8 porções
90 Minutos
Pudim de liquidificador
Pudim de liquidificador
12 porções
50 Minutos
Pão de queijo sem lactose
Pão de queijo sem lactose
30 porções
30 Minutos
Brownie com nescau
Brownie com nescau
23 porções
40 Minutos
Nhoque da sorte
Nhoque da sorte
8 porções
60 Minutos
Empadão de frango e palmito
Empadão de frango e palmito
15 porções
75 Minutos
Blue limonade
Blue limonade
5 porções
10 Minutos

Esta receita foi enviada por
Tamy Morales através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.