Pavê de bolacha bem cremoso e delicioso

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

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ingredientes

  • - 1 pacote de bolachas tipo maisena
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
  • - 2 gemas
  • - 2 colheres de sopa de amido de milho
  • - 1 caixa de creme de leite
  • - 1 colher de chá de essência de baunilha
  • - Chocolate em pó para polvilhar

modo de preparo

  • 1. Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o amido de milho e o leite. leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo e consistente.
  • 2. Adicione a essência de baunilha e misture bem. reserve.
  • 3. Em um refratário, faça uma camada de bolachas maisena no fundo.
  • 4. Cubra as bolachas com uma camada do creme preparado anteriormente.
  • 5. Repita o processo de fazer camadas alternadas de bolacha e creme até preencher todo o refratário, terminando com uma camada de creme por cima.
  • 6. Leve o pavê à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
  • 7. Antes de servir, espalhe o creme de leite sobre o pavê e polvilhe chocolate em pó por cima para decorar.
  • 8. Sirva gelado e aproveite essa sobremesa deliciosa!

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