Pavê de banana, tangerina e chocolate
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Aparecida Nascimento
ingredientes
- - 4 colheres de sopa de suco de tangerina, espremido na hora
- - 2 bananas cortas em rodelas
- - 300 ml de creme de chantili
- - 425 ml de custard
- - 90 g de chocolate meio amargo em pedaços
- - 4 fatias de rocambole de chocolate
- - 300 g de gomos de tangerina
- - Raspas de chocolate para decorar
modo de preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria
- 1. Reserve e aguarde esfriar por uns 5 minutos
- 2. Em uma vasilha adicione o custard e o chocolate derretido. misturando delicadamente
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