Mousse de Doce de Leite super fácil
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 lata de creme de leite sem soro
- - 300g de doce de leite em pasta
- - 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- - 4 colheres de sopa de água
modo de preparo
- 1. Em uma panela, misture o leite condensado e o doce de leite em pasta.
- 2. leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e ligeiramente mais espessa.
- 3. retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- 4. dissolva a gelatina em pó na água e leve ao micro-ondas por alguns segundos para dissolver completamente.
- 5. adicione a gelatina dissolvida à mistura de doce de leite e mexa bem.
- 6. em seguida, incorpore o creme de leite sem soro delicadamente até obter uma mistura uniforme.
- 7. despeje o mousse em taças individuais ou em um refratário grande.
- 8. leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
- 9. sirva gelado e aproveite essa delícia cremosa de doce de leite!
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