Mousse de Doce de Leite super fácil

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

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ingredientes

  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 lata de creme de leite sem soro
  • - 300g de doce de leite em pasta
  • - 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • - 4 colheres de sopa de água

modo de preparo

  • 1. Em uma panela, misture o leite condensado e o doce de leite em pasta.
  • 2. leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e ligeiramente mais espessa.
  • 3. retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
  • 4. dissolva a gelatina em pó na água e leve ao micro-ondas por alguns segundos para dissolver completamente.
  • 5. adicione a gelatina dissolvida à mistura de doce de leite e mexa bem.
  • 6. em seguida, incorpore o creme de leite sem soro delicadamente até obter uma mistura uniforme.
  • 7. despeje o mousse em taças individuais ou em um refratário grande.
  • 8. leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
  • 9. sirva gelado e aproveite essa delícia cremosa de doce de leite!

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