Mousse De Chocolate Com Pimenta

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rendimento: 3 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Claudia Amorim

ingredientes

  • - 1 Barra de chocolate meio amargo
  • - 1 ou 2 pimenta dedo-de-moça
  • - 1 creme de leite
  • - 2 claras em neve
  • - 1 xicara de açúcar
  • - Xarope de baunilha

modo de preparo

  • 1. Quebre uma barra de chocolate em pedaços, misture com creme de leite e coloque no micro-ondas por 3 minutos para derreter.
  • 2. Misture ao retirar.
  • 3. bata as claras em neve, acrescente açúcar e o chocolate derretido com creme de leite.
  • 4. Bata toda essa mistura por mais três minutos na batedeira.
  • 5. Pique a pimenta dedo-de-moça e o xarope de baunilha.
  • 6. Misture.
  • 7. Coloque nos potinhos individuais e coloque no freezer por 3 horas.
  • 8. Antes de servir, coloque raspas de chocolate por cima.

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