Mousse De Chocolate Com Pimenta
rendimento: 3 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Claudia Amorim
ingredientes
- - 1 Barra de chocolate meio amargo
- - 1 ou 2 pimenta dedo-de-moça
- - 1 creme de leite
- - 2 claras em neve
- - 1 xicara de açúcar
- - Xarope de baunilha
modo de preparo
- 1. Quebre uma barra de chocolate em pedaços, misture com creme de leite e coloque no micro-ondas por 3 minutos para derreter.
- 2. Misture ao retirar.
- 3. bata as claras em neve, acrescente açúcar e o chocolate derretido com creme de leite.
- 4. Bata toda essa mistura por mais três minutos na batedeira.
- 5. Pique a pimenta dedo-de-moça e o xarope de baunilha.
- 6. Misture.
- 7. Coloque nos potinhos individuais e coloque no freezer por 3 horas.
- 8. Antes de servir, coloque raspas de chocolate por cima.
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