Molho de pimenta para churrasco

rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Rafaele Sá

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ingredientes

  • - 1 Pimentão vermelho pequeno picado grosseiramente
  • - 1 Cebola pequena cortada grosseiramente
  • - 1 Dente de alho picado
  • - 3 Pimentas dedo de moça (1 com semente e as outras duas sem)
  • - 50 Ml de vinagre branco
  • - 100 Ml de azeite
  • - Sal a Gosto
  • - 10 azeitonas verdes sem caroço

modo de preparo

  • 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogenia.
  • 2. Deixe na geladeira até o momento de servir.
  • Informações adicionais:
  • Caso goste de um molho mas fraco, pode-se tirar a semente de todas as pimentas, no caso de um molho mais picante manter a semente de todas as pimentas. ótimo molho para acompanhar um churrasco.

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